Soria

Comida Soria

Soria, es una de las 9 provincias que forman parte de la Comunidad Autónoma de Castilla y León. Su gastronomía procede de ganados transhumantes, una mezcla de pastorial y ganadero. Entre sus recetas más populares podemos encontrar los Torreznos, las Migas, y la Leche Frita, entre otras muchas.

soria
torreznos
Torreznos
cangrejos a la soriana
Cangrejos a la Soriana
migas pastoriles
Migas Pastoriles

POSTRES

leche frita
Leche Frita
costrada
Costrada
paciencias de almazan
Paciencias de Almazán