Comida La Rioja
La Rioja, es una Comunidad Autónoma Uniprovincial situada al norte de España. Sus recetas más tradicionales se preparan con productos muy típicos del terreno, como las verduras de la huerta y los embutidos própios del terreno, como por ejemplo el chorizo. Entre sus recetas más conocidas, podemos encontrar las deliciosas Patatas a la Riojana, el Bacalao a la Riojana y los Fardelejos, entre otros.
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