Comida Gerona

Gerona, es una de las 4 provincias que forman la Comunidad Autónoma de Cataluña. Su gastronomía más tradicional se basa en las carnes de su zona interior, así como en la fresca pesca que se encuentra en sus costas. De entre sus recetas más populares podemos encontrar la Mar y Montaña, la Escudella i Carn D’olla o el Xuixo (Chucho de Crema), entre otras muchas.

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