El Hierro

Comida Isla El Hierro

El Hierro, es una de las 7 islas que forma parte de las Islas Canarias. Su gastronomía se basa en la riqueza de su tierra, con sus productos locales, tanto de la montaña como del mar. Entre sus recetas más tradicionales podemos encontrar platos como el Queso Herreño, La Vieja y la Quesadilla, entre otras.

el hierro
caldo de queso
Caldo de Queso
la vieja fresca
La Vieja Fresca

POSTRES

quesadilla
Quesadilla