Comida Cuenca

Cuenca, es una de las 5 provincias que forman la Comunidad Autónoma de Castilla La Mancha. Cuenta con un historia repleta de paisajes preciosos y un arte gastronómico que quita el sentido. Su gastronomía cuenta con una serie de recetas que han ido pasando de generación en generación, con platos tradicionales de la abuela como el Gazpacho Manchego, el Ajoarriero, y el Alajú, entre otras muchas.

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