Comida Barcelona

Barcelona, es una de las 4 provincias que forman la Comunidad Autónoma de Cataluña, tiene una variada geografía montañosa a la vez que una costa muy poblada. Es la provincia con más población de toda la comunidad autónoma Catalana. Sus pueblos tienen una cocina tradicional, mientras que el área urbana disfruta de diversas cocinas extranjeras gracias a la inmigración que ha ido recibiendo la provincia a lo largo del siglo XX. Entre sus recetas más tradicionales podemos encontrar la Ensalada Catalana, la Esqueixada y la Crema Catalana, entre otras muchas.

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