Comida Segovia

Segovia, es una de las 9 provincias que forman parte de la Comunidad Autónoma de Castillas y León. Su gastronomía viene de una zona montañosa, lo que la confiere un espacio ideal para la ganadería y la agricultura, es considerada el centro del asado castellano. Entre sus recetas mas populares, podemos encontrar platos como, las Patatas a la Importancia, el Cochinillo Asado y el Ponche Segoviano, entre otros muchos.

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